咖啡的美味令許多人心醉神迷，但常喝卻容易誘發高血壓，不過，根據瑞典的最新研究發現，1天兩杯咖啡可明顯降低中風危險，這或許會使你對咖啡大為改觀，營養師侯文伊表示，喝咖啡降低中風，的確有此理論，但此法不鼓勵本身患有心血管疾病的人嘗試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _0 g. L4 T& ?7 h5 Q1 [/ G
- s) j/ B1 V# O+ i. P, B& K/ v; n
& O8 R* l6 ?2 A$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天喝2杯咖啡剛剛好 多喝無益
( H2 C- X! k/ Z* j. [! L o公仔箱論壇# c) S: Z/ |! E4 T1 ~
咖啡是屬於刺激性的飲品，空腹喝易傷胃，也會造成神經緊張、心悸，也有人飲用過量會有雙手發抖的情況出現，但其實只要懂得適量、適時飲用，就能將咖啡的優點好好發揮，防中風就是一項能滿足口腹之慾，又能兼顧健康的妙方。
$ Q8 ~' z! T+ G5 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 V( a! @) x3 Q7 H+ M
黑咖啡防中風其保健功效研究是由瑞典卡羅林斯卡醫學院 (Karolinska Institutet, Sweden)完成的。研究顯示每天飲用２杯咖啡的受測者大腦栓塞的危險降低14%，但超過4杯以上者則無法繼續發揮降低中風機率的風險。5.39.217.77:8898& q a& p1 t y9 o B9 X$ d" o
8 [ ^; D9 u- x4 l; h6 r* n
研究人員分析，咖啡中含有多種抗氧化劑對大腦血管產生保護作用，可防止壞膽固醇破壞大腦血管。不過此研究同時指出，咖啡中含有多種複合物，既有其保健作用，同時也有其不利健康的一面。
# @. s Z+ ]0 {2 [: s5 k, otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% Z9 K' X1 }4 l: N* {% G
* n& J; q+ I0 f
營養師侯文伊指出，此研究是針對一般心血管功能正常的人所做的，肯定其防中風功效，但是患有高血壓及心血管疾病者則不建議使用咖啡防中風。再者，防中風的方法很多，咖啡只是其中一個選項，對待咖啡的保健功能，應該是以額外的好處來看待，避免為了防中風刻意喝咖啡。
1 ~9 g, s4 ]2 ~% }: C4 J公仔箱論壇公仔箱論壇2 |3 ^& b/ }) z, Z( M1 G
咖啡黑的才有效 拿鐵、摩卡只是好喝
( O; d* W* [, h% i9 z5 ~( W
% b6 w. e4 S0 k% T公仔箱論壇營養師進一步補充，喝咖啡防中風的保健效果，一定要喝黑咖啡，許多人怕苦澀會加入奶精，事實上奶精的成分是椰子油、玉米糖漿，椰子油含飽和脂肪酸，加入咖啡喝下肚，反而不能預防中風，只會提高罹患心血管疾病的風險。4 M% t( u1 T0 a$ |3 ] O
tvb now,tvbnow,bttvb* M2 [' s) [+ T) L
其他加味咖啡包括拿鐵、摩卡裡面添加其他成分，喝多了不只熱量高易發胖，牛奶、巧克力、楓糖漿這些東西無形中也降低了咖啡的比例，對於保健效果是無助益的，建議不論是要防中風還是單純提神，喝黑咖啡才是最健康的。1 ?- W9 [. r' }" }/ m( w
$ S2 S# ^& b; w! D# u- d
【營養師小叮嚀】：
9 z1 e7 h; O! a. \0 Ytvb now,tvbnow,bttvb" }5 d- \6 L7 X Y. y# q6 o
國人罹患心血管疾病的數字逐年攀升，建議平時注意均衡飲食之外，還要做到體重管理，男性以目測腰圍不超過90公分，女性80公分為佳，所以，黑咖啡雖然是預防中風其中一個方法，養成良好運動習慣才是避免心血管疾病發作的上上之策。 |
發表於 2013-11-29 06:24 AM
| 