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材料5.39.217.77:8898 w+ h1 T' N9 E) n
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
3 H9 T- ]( }% U( ~ F9 \) F1.蓮藕切件。
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2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。5.39.217.77:8898% O/ {" b) V9 @2 ~# e4 r
6 s) O# R7 f! l. H% K" O/ N. n3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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