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主料：香椿 公仔箱論壇+ ~" e7 I0 W8 c; f' _
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辅料：鸡蛋、面粉
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+ m: \% P. X0 r) g1 ytvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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* l* v \ Q7 \做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
P: {; ^' ]8 c+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A9 T: L) H# Q1 ^ m: L7 U9 @6 U [公仔箱論壇2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
% d$ P3 [" @" @) }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L' D# S7 j+ U3 X* {/ f7 f' e3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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