材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 e. z) k! t( D8 i
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
: x$ v/ N, }/ X7 d5.39.217.77:8898
, q4 ^ M. q& \5 s7 f# ^- `* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ _+ @& c' Q0 M
做法：
5 j! x; A! U6 |0 r+ @+ K5 j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
; h) u2 E; F1 |' \tvb now,tvbnow,bttvb
: o/ k7 t2 X/ T2 Y2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。! r; g$ x, C {- _6 [; _
; E, L8 }0 Q! f& Z' D公仔箱論壇3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
. b1 ]' i0 {; @- q) ]公仔箱論壇
E; F) B+ }7 p' U/ Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 |4 n9 I9 _& r% C+ A* N
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
| 