[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：: `/ }# b* `, z1 d
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：8 [$ f+ \4 G+ T6 L8 }: S3 u* P, o
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- u# S( s, q; H+ ~% J3 [
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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) w2 l# Z% u6 j' a: N5 V5.39.217.77:88983.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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# U! n$ N5 c' D: x蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！