旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 k3 G3 A* J$ z7 _
4 s) H% V' `# z0 U7 m豬饌煮法多變
2 A% k/ F/ A: [0 W' u% c位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 L4 r. Z" R0 A
" E5 |* g+ C" k+ Y公仔箱論壇新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
. N% t9 n0 q- l公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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, n: h7 B% L. W b: b5.39.217.77:8898新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。1 f& \" g! F5 K1 `
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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. X0 _% F0 O3 U# K) Y: D0 X叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
1 T6 p# ?+ R; n7 z; i2 B* G0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
: N/ R) _: }6 _' F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 L- Y u$ G9 I, ~
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
. O/ J4 I; k2 Z! j8 R5.39.217.77:8898招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 W. @$ C' f- {9 @
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精選壽司盛 $130（千両）8 K/ P. ]) k. @& L" {' \' m, R
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。公仔箱論壇$ z! V7 `- V" C/ W% ~; ~. a" w
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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5 a3 q2 T2 s' k' r: L* r" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。5.39.217.77:88980 M- G1 W7 q5 Y# m; {
5 r! @- k* t6 |! q公仔箱論壇豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
, E& M% A" g' o" Y1 U將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。5.39.217.77:8898& W5 A# g1 q) s. ^! n9 x
' u8 X8 Z, s/ w/ l9 q3 q6 _tvb now,tvbnow,bttvb■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158
c& f; c9 D* l( [$ ~, S l, qtvb now,tvbnow,bttvb有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。5.39.217.77:8898( a( [0 J) T- x6 h8 g7 z
0 b$ ^$ Q' a U3 l' Y黃金串串大和豚 $88
% e" W0 G- S- X9 X/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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' p f( N( H! n" i1 stvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場
" }, u9 h- o; Q# [5.39.217.77:8898地址：旺角太子道西5 E7 K, K3 _- ?( |
Y6 h/ c( Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。YamatonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 \% j+ y# l) t2 V* M
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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