材料：
9 n1 ?* T7 J( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：5.39.217.77:88989 @+ d4 B3 g0 ]% P( d6 N
鹽、黑胡椒粉少許）tvb now,tvbnow,bttvb: g% b2 j, S* u: q
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事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. z1 @3 ~; i5 e, z# @
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟15.39.217.77:8898' N6 W/ @- t* w; G% ^ q6 j6 Y
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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. v: m* e+ p I3 @/ N步驟25.39.217.77:8898& \# c) Q$ l: W
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3
5 W( j- g4 x( H' a5.39.217.77:8898熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
+ Y, L; \3 s) v: s7 ]5.39.217.77:8898牛奶鼠尾草汁淋在露筍
- y0 ]6 k, T, n! A) m* D$ [5 {公仔箱論壇溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.77:8898/ k" S) \( k9 P& Q& U; p
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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