胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' I: Y' R8 x: ~; J8 f
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下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。! B4 k( j9 ^' s2 n% K7 \
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3 L/ c0 k7 b1 \/ _) z5 v$ L4 z: X公仔箱論壇飯 中 與 飯 後 均 不 宜 吃 水 果5.39.217.77:8898; ]# w+ e; Z2 T& f# C
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+ Q- ?9 h# s; O# W8 B- I這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。
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9 z% l M' O# E7 D+ c3 `酸 味 水 果 與 甜 味 水 果 不 可 一 起 吃# o9 X$ G" h+ _) x7 ]( A
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亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：
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: C( o0 V. O- q h' J8 q( f! ~5.39.217.77:8898酸味水果:葡萄柚、 橘 子、鳳 梨、奇異果、檸 檬 、青蘋果 、草 莓tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" Z8 l2 c) i( S9 ?' t- E- S
7 j) [+ u ?5 K1 P! A! E5.39.217.77:8898亞酸味水果:蕃 茄、紅蘋果、荔 枝 、葡 萄 、桃 子 、梨 子、文 旦5.39.217.77:8898, a& `" n8 w" i. e; g! o
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甜味水果 :釋 迦 、西 瓜、甜 瓜、榴 槤、香 蕉 、甘 蔗 、木 瓜 |
發表於 2007-9-24 09:56 PM
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