[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 9 S  ]8 K, I, h& u! C
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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; K6 D; r2 b0 Y　　【做法】 公仔箱論壇8 w8 S7 ?. R/ `/ l0 w# F$ l" ~
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
- A' b0 ]: h6 p" }- E% ~5 d  E+ L( t公仔箱論壇　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
& t5 e  O# c, B1 `　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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