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材料
' s1 Z% ?. v' i9 [公仔箱論壇薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許5.39.217.77:8898& w2 M- v- c# S! u3 p2 i7 J6 N
; X2 F1 y3 w- k# Dtvb now,tvbnow,bttvb汁料
" w! `# P# s. u0 [, j: L) U日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇7 O' n1 j/ e3 N; T4 \ X; B
7 ]5 A/ w' Z& X8 V" P
| `! n% W5 Y0 t做法
2 s5 M- a( q" t3 D0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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, c6 j+ T8 l( C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。/ J+ S0 Y& z& x7 {5 ?6 b; {( r/ q
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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" e5 w: _ m/ u) U若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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