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2 w4 W1 H, |4 z/ l# i, M材料tvb now,tvbnow,bttvb- S7 {7 T4 l! g
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許6 Y* Z. K) r( f; M' n7 S3 n) n3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! H4 Y2 `, X
汁料
; E6 |$ Y# [ m. `. N, I6 s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇7 [$ t9 R& V" f6 G- i7 E# K# ]+ N
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5 D0 ^, H0 c: B3 H2 e" Y做法 5.39.217.77:88982 A0 w* B" c9 g+ [# l3 i( c+ p
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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, l, o f4 G2 B; ^. H9 U) n5.39.217.77:88982.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。公仔箱論壇: w% q1 `0 {5 j+ v" a
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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3 K. d& G! K6 C! A4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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! H8 g$ Q& Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。- ]8 u- l% M! Z) g/ ^* b
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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