[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料 : y# |3 L5 A& \, }8 {. R( a$ l* U
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料
: i+ F$ X/ w- r. i鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙公仔箱論壇5 e  g: Q5 l( S5 A

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做法
7 y5 b, e& b/ Y/ F$ _# F# Y公仔箱論壇1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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/ I$ W; S) D! P) E' X% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆笋斜切片。& \$ j# R$ _9 N, a

  f* X! t8 [5 }3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( k& F2 N% i/ x+ Q% ]
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。0 |" U. h$ t9 O# l
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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