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[中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯

       
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$ `7 o$ M3 }6 Q2 j; M5.39.217.77:8898材料
2 o- n4 l$ G- G& g5 i! g1 x* x公仔箱論壇魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量9 e! Q* ]3 F. J6 L, w  o4 ]5 h
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, b' c3 x* b+ t7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚尾洗淨抹乾;冬瓜去皮去瓤切粒。
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2.燒熱鑊下少許油,放入 2片薑爆香,加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃,撈起後用水冲洗魚面的油份。/ h2 F6 ]/ N: B5 _) B
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3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水,再加魚尾,以大火煲滾 20分鐘後,轉慢火煲約 1小時,下鹽調味即成。 5.39.217.77:8898/ P$ s1 T5 C1 {3 ]6 l
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