描述：木耳潤三色 微酸爽脆
( x$ c2 ?2 I$ H% N' {( ~tvb now,tvbnow,bttvb 图片： tvb now,tvbnow,bttvb) @9 S. l/ W( O2 |$ G) G1 Z: \( h0 C
2 P; p @5 D- ^2 C. e5.39.217.77:8898 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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/ j( g; y7 v7 _* F: w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + l7 q0 F% u5 V
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇1 r9 h/ X4 b( Q( Y! v- ]% t; o
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木耳潤三色 微酸爽脆
$ h3 ~5 L0 a* ~9 c `. |tvb now,tvbnow,bttvb木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
) ?) }: h6 _7 ^材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
`! q$ ]/ ^9 {( S2 H- Q6 o3 W準備：木耳、荸薺切絲備用。
7 {) q5 |2 u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v9 R; ?) r5 W$ v2 a5.39.217.77:88981燙蒟蒻公仔箱論壇# R: f7 n" }" V0 x4 V7 A" L
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。tvb now,tvbnow,bttvb6 {; `+ L( M u9 H( i) C
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2下木耳tvb now,tvbnow,bttvb c3 Z9 V( G; \; c3 |
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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* g; b/ o& a: N' ^& O- g公仔箱論壇3放調味1 J5 ]1 M$ G+ _. |/ w. b" a
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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: ~2 l+ W0 I& j; u5.39.217.77:8898和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
2 ^- a: h: T W公仔箱論壇魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分; p" [/ W5 M! ]. _6 E3 f
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
* S5 b4 Q4 O9 V+ e4 d0 T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I8 R$ j3 b+ U$ m @tvb now,tvbnow,bttvb1煮醬
0 `) U* w0 s: H) W9 c 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
/ \ J+ x! k6 C: Z, d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w$ D! d6 e9 w4 B2放魚
+ ?, R( s/ q4 o& U' G* |0 A4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
$ L7 j! _ U1 C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]" @, ?& z! k$ a+ i' |3蓋紙5 R `& f* P. v4 h$ i
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 w9 Q- i5 _/ U9 I: O" Z
* H9 {. P5 t; H9 r& c1 e" STips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮% x7 ? N, q) V& t, f8 S
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 E, I( [; L
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
$ ], T; R6 `7 a' q公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。
/ R- Y# d, x p% l5 j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 e2 ^) O9 H/ z9 y" F; Z" B
1切丁# K$ P! [# P" [6 X( K" X8 d
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁公仔箱論壇5 i3 a) T) e2 M1 `/ O: H [, e/ T# r
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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