[美食介紹] 芦笋鸡块

colus

6 g2 P9 g& o6 C' Z( Q- {- M& u

: M; Y9 t8 ?" x9 O  Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) e$ L+ }# \! }. W0 @
原料：芦笋鸡块4 W8 q0 a1 x( t8 U2 s
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb) T. @# z9 |+ r4 c
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
0 _6 x1 P9 c# B" M' c- R: ]& E0 O( q4 Z/ ^3 }1 ~" d; K
　　烹调步骤：tvb now,tvbnow,bttvb% @. R/ g5 a# t+ [4 C
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5.39.217.77:88987 v) k9 u3 C+ C2 C2 b
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
, I# s/ \! K) P+ S6 p公仔箱論壇　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
: Z. w' h' n- a9 |, H5.39.217.77:8898　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

kingbw88

thanks for sharing