[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块; Z# x6 z$ ^/ y# [' ^% e+ _
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。3 }6 m4 B: W2 D
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：
+ A9 Z, d1 d; t1 b7 ctvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
7 D( l. Q0 T3 x5 [! ]" v5 j& y6 A公仔箱論壇　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。/ l& v: H1 g; r" J
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。5.39.217.77:88980 E  @: @: h, X$ {5 W
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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