日本溫泉蛋

1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* d2 b9 d, {+ m3 `/ `* m
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2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;

3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
  原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。

注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力公仔箱論壇( E7 e: ^; C' ~1 ^
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要持續、均衡，不能太猛，0 G7 d, l7 e4 ^% P

      所以用砂煲煮較果最好。

      不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。