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[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料
+ K4 q# v: M2 q6 D1 A鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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3 @/ R; v: ], ]; C5.39.217.77:8898醃汁公仔箱論壇" s% ?* V* r- y5 I6 y; x; i
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙公仔箱論壇7 V6 K) N8 k( t; P- K
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; \1 h& Z! |4 ^5 x
做法
& D8 f7 c* ^1 V( f6 M1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。
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& B: T3 }' {. F3 v* j  k" L2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。公仔箱論壇" [/ F# P! c7 y  A" L3 }
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3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
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