材料 5.39.217.77:88986 h0 X! N3 U2 L7 P4 B( K+ G
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇( [) l& d! M: g0 n
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb/ G: ]; m; ]. z- K* ?. B
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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2 c v* l6 j1 Z* m T2 Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 a+ V/ z" U8 `
做法 0 V' S- p5 T& S6 U- k# e t
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。8 k6 U4 [* E) A- L9 b
" {* R6 X4 [0 D6 |' Y5.39.217.77:88982.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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. \4 l5 i' d# |8 i+ V& o5 C3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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+ q) q6 p; r* X& \3 m. A/ T# qtvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 {" i* ^9 E' p$ O1 |5 z: y# S
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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