[中式食譜] 雜糧飯糰

nt1972

. g7 M, }3 W3 v# V3 ttvb now,tvbnow,bttvb2 p+ w; D3 p, w: i
材料 公仔箱論壇! E9 I5 z4 H/ u5 \/ V$ d
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　公仔箱論壇& ]4 `9 `6 E8 i7 |8 C& Q

8 z6 f: j& n2 M/ j, o( E9 Z+ l調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 v* K. H6 f
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
+ {1 `* r2 ~6 M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
' ?6 r& ^; r0 T1 E3 D. j1 f
: M3 h" b: c3 R$ j: I0 a! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 O# M6 w+ v' C4 S* R
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
* K; _+ r! l4 s. u$ n$ u公仔箱論壇' ^4 ]0 w/ l2 R. B! Q% L
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。) b  t4 O5 G$ f" S6 Z, C% k, o" ~

1 {& {$ I+ J$ w( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 |. I: v1 k2 U$ p
5.39.217.77:8898' ~3 `8 W' S: K- G) d
剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。- o3 u+ R# U. K  D/ t

hippy_123

感謝分享。