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[中式食譜] 雜糧飯糰


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. X9 g! U7 R) Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 C7 W0 n! u; ^0 K
雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 
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  H2 `% r; h+ T4 g. A0 w+ x/ j2 O. ztvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& [' s& u$ r  n" c$ b
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙5.39.217.77:8898* Y* b) d9 g& B5 n
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; I" w. j+ e
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。. _/ Q/ ~+ z- U. Q

7 G4 u% G$ D) K4 [5.39.217.77:88982.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ U' U: m+ Q: n( V
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。
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