[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料 5.39.217.77:88984 P( O  H$ _7 x/ @
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　, ]  o  d1 d+ R) \

  x2 L. ^) M( O. W" V5.39.217.77:8898調味料
7 T$ w# A) D! z' ^# o+ n2 M: ]. i公仔箱論壇味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
$ y* x! t3 ]4 M" p5 T4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 S# t% j. |( ?" w0 [; Q8 l

8 r* @$ X( e/ c' B# f3 t做法' Z4 y5 [: A! B
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。+ X7 }0 l/ U! D$ R, U5 q2 H9 o5 t

. P# A% B8 _/ X) ~+ e# l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇. e$ F3 @( w  q( X$ k2 p/ k  R! v/ B
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5.39.217.77:88988 @" r! f; [4 n" S9 [

, W0 w2 c& n+ h! s8 N" h' N5.39.217.77:8898剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。5.39.217.77:8898  }" F: j! t! t1 m, j8 l

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