惹味牛扒 嗜肉天堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ a: y3 f6 F2 ?# X
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% L7 e; X$ a' j公仔箱論壇作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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* _. j5 y9 P$ n( B5.39.217.77:8898La Vache!tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 G0 y7 x* D' q. R" w( ]6 f
地址：中環卑利街
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. s9 x1 P1 a5 r" k) r; D公仔箱論壇Atelier Vivanda
) o. O+ ?- [. t* i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔船街5.39.217.77:8898! Z0 Z! n( _! ^" \. W( Z% T4 B5 ^
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0 v `# C t; G. V8 H% ]公仔箱論壇榴槤甜品 層次豐富Ron
" I7 ]0 _ {. d4 m, y6 Btvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' t' C1 K7 `
& N) q4 A Q- X公仔箱論壇沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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沛公甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 V3 A |' g6 } H |% {
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Café公仔箱論壇9 z& n0 N: i8 k" E$ [
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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特調雪糕 風味獨特& C7 u: k* ?2 s' J- e1 t
Dorothy/ c% h8 N: }- i/ B
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。tvb now,tvbnow,bttvb7 h. o0 A, z c8 ?8 b1 T
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。! a2 b/ s$ m: T
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Sweet Monster公仔箱論壇( x8 o$ R) j2 v- r2 I5 z& \; y0 F
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層5.39.217.77:8898+ M i3 S# g% I
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茶園公仔箱論壇, G8 e, M! _& p2 w3 S& C. m
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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