惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.77:8898$ O5 b) y8 Y( R- Q7 @
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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1 r4 f7 @4 [% X: k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb+ v! {. y" e3 y* x6 L2 t
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La Vache!
6 U) @4 A# U( Y* a8 Q( a9 ]& Utvb now,tvbnow,bttvb地址：中環卑利街
* D, Y# I z' K! R/ f' c! e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S0 l5 k7 |/ k+ A3 z1 \5.39.217.77:8898Atelier Vivanda
1 L/ _$ ^* h6 n3 f5 u地址：灣仔船街0 r0 P$ l& J7 }( X' p
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- ]5 j# U; U( L, n4 G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤甜品 層次豐富Ron公仔箱論壇4 k8 K' x3 x) ~1 ~! V' r
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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0 z6 Q& X6 F6 O7 F) H& f; i+ m. O5 L) Etvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！公仔箱論壇9 `$ p1 o0 }; v0 {; \! S+ B( l4 z- S
5 z: `+ x, \: `9 x2 o0 x5 H沛公甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 i2 ~; C$ V3 O7 }# d2 T) E
地址：旺角廣華街百利達廣場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 T4 p7 L. t! y5 ]1 z" W. `# C
) _5 r c+ n- h& p7 u# D Vtvb now,tvbnow,bttvbPark Café公仔箱論壇! d! v- p8 ~& ~6 J R
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店* l0 n- t/ S8 D( L
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特調雪糕 風味獨特% O$ t. M6 ~+ w7 B" n
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身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。5.39.217.77:8898" R o! {& C3 J" S. y! r- I
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇$ Y6 _( [, P; N0 G# q" R/ s
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Sweet Monstertvb now,tvbnow,bttvb8 n. I3 G# @$ S: K1 v9 V9 K; I
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
* e. C* W7 m! ]% J% o地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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