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Wedgwood朗廷鹹點下午茶,座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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8 e$ Y# Q' n2 D1 X坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主,不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」,由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年,曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚,並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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! q# v8 M. t) Rtvb now,tvbnow,bttvb英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤,並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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- c1 V/ N' n' S6 S: [小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載,上面刻有朗廷玫瑰圖案,高貴又典雅。
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# b& ]7 O4 X/ [8 i公仔箱論壇香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。公仔箱論壇( u e# k+ K$ k) D4 |5 G# V* p
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這款英式下午茶的主打是鹹點,以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃,上面刻有朗廷玫瑰圖案,高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝,還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等,層次感非常豐富。
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
+ n; b; X0 W, F8 x公仔箱論壇供應時間︰15:00至17:30(逢星期一至五)、14:15至16:15及16:30至18:30(逢周末及公眾假期)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' s5 O* w3 n- `/ T
價錢︰每位$258、兩位$488
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