[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
+ P0 {, P7 z1 _4 u! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb6 w( ^3 R6 X1 F" |  Z
紫洋蔥半個
: q1 c7 `2 ~) O7 J7 `5.39.217.77:8898京蔥半條
! F9 X- Z2 a4 p! s3 n蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: I1 o0 O: b5 C  u9 S
蒜茸1茶匙
- k7 E& v1 x: e; `公仔箱論壇黑椒碎半茶匙
1 Z) ~3 Q6 s. C/ y. `3 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( U+ H# y6 d5 U: V
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, @- `' g7 Z# g  s( P+ n( a  @
鹽糖.....各半茶匙
- k* d2 F( v0 q2 o公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙# I3 e( w- x6 t# W5 X0 O! k
麻油及胡椒粉.....各少許
8 X3 w9 _, C# T0 c  H' o; Y$ Z8 g, Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
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調味：
" T) t( L7 I; L$ O$ r. n" f' `1 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V/ z2 z9 O  |7 \6 o2 {2 E
生抽.....1茶匙5.39.217.77:8898- I! p) |, k& P- l. J
粟粉.....1茶匙
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  p- O0 `  M1 U% W& t公仔箱論壇% I, E1 I8 A; I' u1 U" t

! d6 K8 d# k; O2 Y+ u* e( O+ V+ m8 c做法：
6 q2 L. t3 Y# z" |4 {: ], d7 R0 btvb now,tvbnow,bttvb1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
0 Y$ Y- a; O$ g+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% n8 b2 }, {* I: y' e) B5 U
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。3 a* I7 Z% L' y+ ~( X8 D

& w8 U: b* F, J, Y' x+ t! h公仔箱論壇4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。