[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：5.39.217.77:88984 b: i; V* b  M& L- @$ [; f! E+ q% _
豬頸肉150克5.39.217.77:8898! D  \+ x( i5 e5 t& n" G
紫洋蔥半個
5 y* s7 P- w8 Z$ E* c  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥半條
6 C9 o9 a5 k: i0 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb- [, L2 P. K' J7 @
蒜茸1茶匙5.39.217.77:8898# k2 M9 ]* K7 v: ~
黑椒碎半茶匙
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醃料：5.39.217.77:8898" @9 a# n4 _  V8 S
鹽糖.....各半茶匙
9 o7 i7 e/ ?: Q- M9 t9 U9 N- @生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
1 r! U6 P: \; Y3 j) p; w. l6 o# B7 n5.39.217.77:8898麻油及胡椒粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ x9 k& k7 F: n2 B( U
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |% A0 k- U% E$ i

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調味：
0 K" P& w) F! A3 x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
- _; \( L: u( n8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
8 j, G8 C( X/ X+ [( `7 K- r2 g. C粟粉.....1茶匙公仔箱論壇$ s/ ^( [& s; w1 [. R0 \5 ?
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: x, Y; ^" B. W* h9 s
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做法：
/ u# ^; Q8 v6 K( v6 F0 y! l公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
7 J* w) K8 A4 [( t5 s
) z, e9 W& _0 g; Y6 l  d% j9 H4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。