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材料:
& N8 W/ Y) c" N1 G. {公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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! c( W7 ~! `4 m' K5 ?3 ], f& i, mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& v& B4 o' [ \0 i
調味:
V5 l% q5 B6 Z! ]* q0 d$ d! q鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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2 z1 m( M* F( K5 z' G9 c" I5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898; {4 a, q- t& W! e4 f
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。- c& g! V1 g& h- D$ I' Y7 N
0 W: ?) j; Y4 b- h! utvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb. r7 R3 ?# H* l Q+ A/ `
3 } _( h$ x2 K; X4 K% {4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |