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實青豆(半碗),蕃茄(2個),紅蘿蔔(1隻),冬菇(8隻),薑(4片),水(10碗)。0 e0 U( F+ V) c# i- b$ M% Y
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' V8 G; I+ r6 h; m! i做法:
; G6 y p8 g* p' o4 T6 f紅蘿蔔去皮切粒,蕃茄切塊,冬菇浸軟切粒,將材料開鑊爆香後放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。
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