飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。tvb now,tvbnow,bttvb* P* u* v0 L: e6 g# u8 J. l; i2 }
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。5.39.217.77:88980 G) o7 b- J9 l4 N2 \
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
+ ^2 d8 P& n* Y1 L" y M 糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。+ c8 R2 N" X: P3 R
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。7 v1 l! x0 t4 @3 p( M8 T
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
# j- M) F, g/ g 動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |