飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。
% k3 D5 a' u/ @3 `+ s 豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。( D1 b5 n- P7 J5 J$ R. S7 `( u
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
# z, W( w$ I4 P1 n2 l* L公仔箱論壇 糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。4 \0 ^4 z& S1 `+ \; ]
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。公仔箱論壇# l; _ x1 D5 z3 C
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 t/ e- H9 u1 E
動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |