飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。5.39.217.77:8898+ ? J( p+ B/ \4 K- x& S; Y7 k* `
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
# ?% v/ `) f4 T6 `7 n- W" H公仔箱論壇 手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
6 I1 G* b; X( _7 s. A8 k- Z+ A5.39.217.77:8898 糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。公仔箱論壇8 e$ Q9 R( q: o$ H7 F3 L) y1 ?
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
* W9 ^% H, r; [3 ]; z公仔箱論壇 大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。公仔箱論壇6 i. c$ L3 { C- x' P# C
動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |