飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。公仔箱論壇( o$ ` ~0 R- v' N' J+ K# H
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。3 N1 h8 b. g7 i7 n" j
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
) i8 Q. L! X7 p) g/ N 糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。$ v4 _; B( ]" e/ X3 Q# F9 K, O! h
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
f4 D: V; Q4 M6 S& E0 E7 k& Otvb now,tvbnow,bttvb 大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。公仔箱論壇4 ]/ l( G' S6 i
動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |