飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。公仔箱論壇 D( O5 z0 O5 ~0 g! M2 B
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
# S) C) Y& X; D" N. |2 b1 N8 @公仔箱論壇 手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。5.39.217.77:8898% A* l+ P. ?2 a) ]
糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。& |8 @' p1 |# _! Y
魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
, D2 w# g5 y2 B 大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
( C; l; B( H, S% P公仔箱論壇 動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |