飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。
- R. H2 B# m2 e2 W! _$ h9 G# ~- etvb now,tvbnow,bttvb 豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
" a3 p- C; b/ o4 i4 N6 U/ }公仔箱論壇 手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。公仔箱論壇3 F' {. M* z6 q4 V
糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
( ?: n( R# U. q公仔箱論壇 魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 d3 E: R" T/ Q4 @
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
5 H7 Q7 x. r/ E' M 動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |