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[生活小百科] 解辣有辦法

解辣有辦法
7 z% j" l. ]6 b5 ?, n9 r/ u) U* I8 ztvb now,tvbnow,bttvb香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- a3 Y. j8 i3 n8 K0 K
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呷醋5.39.217.77:8898, @7 l( Y8 w1 H+ h4 h. M
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。; J1 k' s5 d( Y9 `

' F- V$ e) |/ G7 i事後奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: K/ l  n8 \( B6 I5 M
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
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, {. |' D8 S) a. C6 g, b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
, {; t" d8 A' o" {, A) Y* v1 D9 Y' R: A公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。; X8 ]/ k1 \. z0 d

. j& z8 u* v* l8 c6 S  I5.39.217.77:8898以甜制辣
" F# ]4 m3 C  Q; X- ?1 U7 e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感公仔箱論壇6 X8 i4 S2 s5 O0 e9 |, N

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