返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 解辣有辦法

解辣有辦法
+ C6 ?$ k2 m5 r8 L$ S+ r5.39.217.77:8898香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。tvb now,tvbnow,bttvb6 T  P! h4 S9 S2 F- U
+ s, ]( T% x1 u: q( Y9 E: R0 X7 l* }& S
呷醋/ F3 E) ]2 p+ @
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。tvb now,tvbnow,bttvb1 \' e# z* Y* N: ]7 K: j
公仔箱論壇: I0 y9 f2 K) {; i
事後奶
2 [2 m1 \+ o( J6 t) M5.39.217.77:8898吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
( _2 z( R4 C5 O+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
, ?  C9 W5 i6 I& G5.39.217.77:8898切勿飲酒公仔箱論壇2 y! C3 p) f' Z. U& a/ R$ S
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇; d0 s  R! ]/ J; n4 h% R6 s4 R5 j1 Y
) i3 g: c7 j) f
以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb2 m" c) v5 X1 {$ l9 U7 c
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感
- s: |; X0 L& @4 n# A& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V$ B/ f+ n3 Z+ v( k  s" G! w; B5.39.217.77:8898
Thank you very much for sharing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
返回列表