解辣有辦法
: U8 j( E A: Y8 W6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
2 i3 n" ~0 \4 M& J) y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 `; |- ^/ M# T/ L
呷醋
0 l8 B$ v% u% p' m$ Y- u4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。6 X- g- g1 T* G2 \" q- H
; i2 X4 N. z% N( g* U" W
事後奶公仔箱論壇$ z5 t) q# s x& T6 ^& {5 h
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
6 t9 f r8 ~( E5.39.217.77:8898
+ k4 H/ {) V4 stvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒5 M- \, Q# _9 W4 j* k
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
/ ?7 P4 ]) h; D9 G, c- U- ~ B公仔箱論壇5.39.217.77:8898' Z, O1 F* S X5 _& o# T
以甜制辣
3 I3 F" e, l7 u) Q; ~9 E如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. j2 t" S( `$ l0 @" B
3 [4 K, b. D8 t5 V F- {) M
|