解辣有辦法
9 V! M) T0 ~( q5 `, B公仔箱論壇香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
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& ]! X6 [8 [4 a3 s% |1 Z3 W6 l5 r公仔箱論壇呷醋tvb now,tvbnow,bttvb. R9 d- G! e2 s+ s! D/ j4 S
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。公仔箱論壇# X9 ?. m7 G3 i
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! @4 u7 \9 G$ z1 W, Atvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
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7 w! r" k) ~; A5.39.217.77:8898切勿飲酒
% ?2 {9 N1 E) d0 L% b& |) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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9 R+ o6 P# D" E+ j# W+ R5 F以甜制辣
. E |3 V# B+ j! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感5.39.217.77:88989 K3 {$ ?' W( y; Y6 E
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