[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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2 u* u# X4 H5 I+ Z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898- Z+ V, g4 G7 I5 m3 h/ \: h+ z
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 s7 z3 k6 z: N2 U
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙, I9 I6 e$ y: R/ {1 W$ ^* h( ~' N
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做法:     
- I2 L$ w8 u0 Q1 v7 Z5.39.217.77:88981.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。  C9 S# E! \9 P1 y( W4 K8 V

! b+ N- P; F0 ?1 y! _, P: o5.39.217.77:88982.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。, B! l3 a3 s3 B5 q
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。