5 r2 {7 ^; {6 J9 y* j4 K0 N" ?, d& B) B材料:
' W$ v) H6 d/ L. G雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 u; {8 [- f% l8 n- h- O
tvb now,tvbnow,bttvb5 {, U P# w& Z8 h- S/ P
- V; ^1 b( M J; i- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞上髀）：
6 [1 C" J5 T6 l8 k) r魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
1 K" U% H2 b8 ~/ M2 v1 d# ^
2 ?. W: n" G) o) J! Q! ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O3 `5 ^$ q0 O6 K
汁料：
& |5 k( v+ w" E& M/ P6 w" Y/ s$ Z, M上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
. }; p6 r3 | q* f. P% ]0 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u- H9 L, [0 P |$ U+ K公仔箱論壇
& Z" h' }4 D8 u3 [9 L2 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 |- K) c( e n# p6 y8 {$ d# d
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:88981 Q9 V' t3 ~2 t* w' s; |9 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 |* V( I. }0 }; K; m
2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
7 a# J4 q, U! X! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 |0 O( P& }5 \7 L
3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。5.39.217.77:8898* [& M, Y T1 f$ h" o
- Q: H0 W: ^+ v. j) \0 v. k4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。0 {. i2 l Z" d6 r5 j- K% l
& Z8 r b2 Q7 U- A% G, y公仔箱論壇 |
發表於 2015-6-23 06:52 AM
| 