夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！# f3 P" f5 r, Z% m2 I' Y) W
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
$ i8 Q, _, v2 W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.公仔箱論壇3 C( V) y) b& K* x
; _8 p5 p' W( m7 R: y8 C公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ [. {/ X/ r3 A4 y5 W. M' N
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，tvb now,tvbnow,bttvb* d+ d0 K- Y3 w) w9 t6 G3 M
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
' b! X9 v% e& ]- ]& G5.39.217.77:8898而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。+ M+ N/ [3 J$ U j! F" j4 I
9 S5 |# M% L) y& w. y! G8 ?公仔箱論壇香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，- B( {6 E/ R) \% x
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，. b6 B2 C5 O2 z7 c
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。5.39.217.77:8898' X+ q- y# D) Q. K0 P
$ k. c- B: E; P2 ~消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb; q9 c4 G$ B8 f( N& I
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
; h4 w! O( U8 Q h9 B6 X另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
' N3 {, A% M: x9 s1 m# S3 ^: F5.39.217.77:8898根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，5.39.217.77:88987 }% p# S" f% D. {0 k
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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