最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。2 t3 t2 R/ u- {
tvb now,tvbnow,bttvb# B$ f0 I1 R) P3 {
$ c( K# W) G. j. f3 K* Y$ d- u百合、雪梨 潤肺止咳tvb now,tvbnow,bttvb- f' j3 {5 |* |( K# b
2 Y6 i J9 x7 `* b' r! y- ]就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。3 g; z3 o* j* m
* O9 P: r: M! D; I8 K5.39.217.77:8898中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。公仔箱論壇2 \. ?' F, E; Z7 F) i5 p" `
公仔箱論壇5 r1 J, H) i" A
【百合梨水】tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 N$ e; [( }% G( u
tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ v/ g% r+ L. _) D1 O
材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。
) G# w9 `4 W6 Y
+ e* J; I+ ~0 }7 X/ V: m$ g1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& e, E/ d; y% Y- C- h2 K) y
6 K! }7 p7 H. m3 v8 ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去核，連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 k9 \: o u9 r6 z
- @, z- \1 M; T4 Z+ s5.39.217.77:88982.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
$ n# E1 P3 R* K0 n1 k6 C
/ w% O. {# o& ^, U E6 m6 t3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。
" l. @4 R2 b2 J9 c公仔箱論壇
- y% _+ n$ X2 J9 C: t公仔箱論壇4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。
1 c: U' ?2 x* v6 B5.39.217.77:8898
9 W: \0 O% z$ U* l; L3 F4 l效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
! W: w* \* i/ K2 {2 X7 c0 Ytvb now,tvbnow,bttvb; j$ N) o7 W$ S) t. J/ { T
. M9 h. y, M- r) L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。tvb now,tvbnow,bttvb* Y- \' w* @* f% M! x
) P; Z- v0 [- s2 i; N; [9 r# btvb now,tvbnow,bttvb百合梨水加薑片 效果更佳
/ y; ^; h( a9 z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- {5 Z2 i4 f
中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 t' ?, i! x' v0 s, L, d3 O# G
5.39.217.77:8898+ M4 d2 H, g" [( h [9 ?" }
【中醫師小叮嚀】：3 i$ Z0 s# u& Q5 @- M
5.39.217.77:8898! Z, a2 _/ b- \& a2 B; [
時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 