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3 J8 q7 T* m. D" e( U1 z/ E) r1 v: {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。tvb now,tvbnow,bttvb8 x O* j$ `9 \; S4 U/ s& a2 ]
降低膽固醇 預防心血管疾病
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& y, S5 ^9 T4 F* utvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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. S5 [0 [$ X, G3 k; w( ~! K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強智力
4 w! M0 l8 I0 N6 X5 A/ k$ {% Z金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育3 i3 m$ T4 M: Y e( d6 ~
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ M" u7 F3 {5 P
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抗癌
; @- p, S9 N2 S* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。6 ~: Z: C& \. t* X" H4 E- \
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1 H/ f, V* y H* w" `( L金針菇的食療菜品推薦：tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 D1 o5 Q" y
金針菇麻辣豆腐
8 I9 S3 J0 N9 H5 W: z' k7 f$ G食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- m4 f+ }) C) i: w& ]
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
- n8 B4 n6 v" _: L- x公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 R% |' B8 ~$ ]
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。5.39.217.77:88985 R7 @; z( a3 q
功效：
. L- i4 |% r! O$ @ y3 r$ S( Y9 m2 E5.39.217.77:8898健脾開胃，促進食慾。/ N j5 x. N0 @' c/ ^( v' U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( q. \+ x, E3 @, z
! ]8 i. l& m- U( A. y& r- r6 j, {5.39.217.77:8898金針菇燉土雞5.39.217.77:88989 @5 o$ k1 P: i) u \6 K
食材：
% P, ^ J4 ]2 U! C* e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇100克、土雞250克。tvb now,tvbnow,bttvb: V! v$ k6 L; e) L( C
做法：
" n0 k0 @: M) i1 i將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb* B4 \( U2 Z+ v& |
功效：
. Q9 O0 E/ W9 ]4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇/ A$ Y. s8 F0 C. Y7 P
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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