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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# L8 i0 q% |* o* x

1 P1 f! l0 S# V+ y5 m' T1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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6 D3 ~6 w6 U5 E' s( s, I' w  jtvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液: D8 j2 Y0 {2 Q# H/ T/ a  C

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4.在锅里放一点点的橄榄油
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; t$ ]3 c* ^, w6 s- _; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) v) U1 v" }7 W! _$ {( c* P2 O4 z

+ B% ~/ L  j7 a5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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2 E% q6 M7 a1 a3 f4 z' a8 G9 A6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条/ _! W8 D! c* p6 h

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* b) W  L6 `% R1 A% g  c/ V: Z& r8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ d/ M) l: `- S9 f

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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀" L. w" O0 E0 k: E* z2 ]) q! `

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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2 Y6 H9 Z6 {& c; g) J, T12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. P1 _8 R& b9 {. M5 O/ a

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6 ~$ f5 Y: x7 B, g+ S3 a4 P1 O- F13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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2 P7 d9 B8 k' atvb now,tvbnow,bttvb14.用竹帘把东西都卷起来,压实5.39.217.77:88989 b8 [& `% r' ]( Q7 C( o6 p$ e
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" y4 E* K$ H! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...5.39.217.77:8898- y- ~! T) j( N
yummy man...
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