本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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; q2 ^6 Z# F1 l8 v0 W0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油
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: w+ E( w4 A9 \1 l. ^) c) R5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 }+ V. ^; ?: x2 y
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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% w3 w5 L7 t$ s7 [公仔箱論壇8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二5.39.217.77:8898' `+ j3 S7 d- B/ t% M, w4 A1 d
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了8 ^! I; c8 v5 Z% H+ k2 W
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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1 N0 }7 d6 N3 x! ?- e, \12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松* G$ z4 \: j- O8 Y0 ]3 q. p
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 }/ f$ {& k: X5 T7 g( T
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~$ J: @2 q& ~" G
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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