 5.39.217.77:88982 `6 q6 A$ g$ \ F7 V6 a
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 j) v7 A$ E. r4 c4 `
5.39.217.77:8898/ x8 g7 R& X6 A
5.39.217.77:8898. d1 ~3 s* r9 ]# w$ s
派皮材料：* _% N! P0 i0 _! a
奇福餅乾 154g 9 Z& G( q: M$ h! _) R- ~3 N
肉桂 1/4小匙
$ G# `4 D0 s" A( k8 E7 M6 gtvb now,tvbnow,bttvb核桃 20g
0 B) F6 x; L8 L+ ~# g糖 20g
8 P* E- E. j$ B: w( A3 T& Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油 88g
% j( d& x* J6 [9 O5.39.217.77:8898內餡：
+ m2 U1 U- S/ {; g# f$ dtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g
6 D" o+ L7 n4 }檸檬皮細末 3/4小匙 5.39.217.77:8898+ q; ^% j/ _# H6 A
橘子皮細末 3/4小匙
7 F* R# R+ {+ G F0 `' x3 q, f香草精 1/8小匙
3 F# g6 ]. q z3 r$ @1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb d4 q5 r" Q- d2 k' s4 r; o
鹽 1/8小匙
( M* [0 i( V7 T. A4 }# [; L! i% R糖 100g / [/ b0 V: M+ b: ?: {) ], f8 Y6 ~, s! ?
全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 Q. B' ?7 Q
蛋黃 1個
" h {8 H0 d1 m$ P鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb g. H/ m% _8 `
3 y- j7 g9 ]: z4 J: J' |! I
tvb now,tvbnow,bttvb" y( c' E8 S2 _+ F
( s: V- G$ o1 [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ h9 t$ p8 f# M0 q# }
【做 法】
! ?) e6 \- V2 Q2 ztvb now,tvbnow,bttvb
" w y0 s F! R6 Q1 A: ] y
- d. i) @/ u5 }0 ?6 p1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
3 \# S* L- D. U( P公仔箱論壇公仔箱論壇% a4 `* R [4 h$ k; w( W
4 v) a7 V! G. K8 n6 l. n3 F
2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。3 H# R8 {% m ^% [ X, T( y8 I
, y$ }( {" Y5 }公仔箱論壇
- Q- x: O! s& H& e3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。2 Y: b0 s9 G! O
! }$ e) Y. U% b$ n- r* {9 {' D
5.39.217.77:8898+ \, }. ~. ~( C
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 