材料1 k+ X7 _6 c4 L1 N
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
% l! p h1 X) R: Q3 J' X1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" E; t; _4 k# m0 a$ f
9 @6 _1 ~$ @2 H7 b5 e; a& P4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: K6 z- x) G6 o8 h2 B( l4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。 V* [) @9 R+ D3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 ^. s0 q! u! ?1 `. {1 x
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
; H9 K o! Z5 x3 g4 B$ T+ V% t$ l5.39.217.77:8898
8 [, _ E3 W! q" q* _7 C3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
. s1 o& [. \0 E2 N9 L( Y4 C3 n! ?6 T- ^5 Z" F2 l
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
- {9 T w g1 q+ `. ? |
發表於 2012-1-2 05:57 AM
| 