材料:
; p- T; [& W' ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、
% j$ l; `1 u- i! v: H0 | P3 Y: x7 x大番茄三個、
2 z# V' _/ l4 t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、5.39.217.77:8898) E$ L T4 r- x s# N& H2 }# E
芹菜莖兩根、5.39.217.77:88989 Z/ F) y8 `9 ?, R7 ~( p. |
奶油二十公克、tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& A4 Z5 s4 Y
沙拉油兩湯匙、* {, Z( D, B/ N) g5 b. I) ^
鮮奶油八湯匙、公仔箱論壇& T- ]/ M; O' N1 u
巴西裏末少許、公仔箱論壇5 \5 N1 A+ b: y- z4 R& j6 q3 m9 `
鹽、胡椒粉各適量、
; v( T, e8 q9 o9 R5.39.217.77:8898正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 e5 p3 |( M/ P! S% }
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作法:
" l/ s1 R# I/ `! \5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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& G( _- F' Y4 |8 p5 T) v3 {: y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 ) h' o m( Z4 v2 @2 a0 A
: Y' T' p( I E4 |6 w2 W4 c: {3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 5.39.217.77:8898! Y$ @. g4 Q, D, o3 P7 w" ?, ?& _
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5.食用前撒上少許巴西裏末。2 ^, o" L* W$ D: _) E
) w8 h' d3 U! N) ~) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
6 S0 u B6 M0 {2 t: J吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! {' b& I6 o3 ~
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 ' W& r8 h s" e/ e) }3 C* J
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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