材料:
% W F1 {5 `3 U6 n5 T2 @+ u雞腿四支、
4 d" C: D9 H, o' R6 x! ^tvb now,tvbnow,bttvb大番茄三個、tvb now,tvbnow,bttvb6 n- Q+ v) @. T& a5 U0 _( k7 ^
蔥白四根、
! i9 }1 c5 G5 _公仔箱論壇芹菜莖兩根、* i: r/ u+ T" D( y6 D
奶油二十公克、+ p( I8 R3 A9 U- _# T; w. x
沙拉油兩湯匙、
2 C4 t% Z: J/ B& |5.39.217.77:8898鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb! X4 W- B w9 N. L/ b2 Y
巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb1 X h& i8 M# Z3 t3 \
鹽、胡椒粉各適量、
5 G& i/ I4 N6 a# Q0 f9 W6 d正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n) a1 x$ {' P/ i
公仔箱論壇' I' h6 D9 M6 I
作法:
7 s, c' U0 T. q6 Z. I4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 ( V8 I( a3 Y( O3 D
' e1 o6 c2 I' ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 5.39.217.77:8898& u0 {% k, e i
公仔箱論壇/ [* y2 ~6 [9 i: {, R ^' A5 c% R: j
3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
: Q$ P& l+ x x1 S! N8 E7 k
* Q _; ~$ B6 M( b4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 3 D3 y- K# U( N2 l
. ?! U# v+ m: L4 c. h/ h3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前撒上少許巴西裏末。
1 w. } {; |4 d2 {2 `5 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v! N8 I& d: Q& U: t9 ?0 Q公仔箱論壇Note:
8 j( C e* `7 w1 ^1 ^吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ W6 O7 ^( Z9 u3 Y
" a8 f( U/ D% }* V# f: u; q8 U4 q. @公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
0 o& i" J% z: x3 r0 p4 J公仔箱論壇公仔箱論壇" s, H2 O* u3 ?- H
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 