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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯8 W$ n5 R$ x# J7 ]7 N+ V' N) X
4 X8 ~( s9 }) Q' A
  
) R, q9 ^& Y3 L8 q木瓜 - 1個 (約500克)
' H0 ^7 _/ w4 h3 x$ c4 ?西施骨 (斬件) - 600克
$ ]$ g. ~. a7 }3 Ktvb now,tvbnow,bttvb南北杏 - 2湯匙 6 R1 [0 s* x+ x: z+ f8 V$ Q8 z
雪耳 (浸透) - 1球
' y4 {  z) g: K' j& c5.39.217.77:8898水 - 3公升
9 i  d5 p. E, G+ ^公仔箱論壇鹽 - 適量5.39.217.77:8898) o/ e, A4 A2 s

5 Z7 h" l/ C: K; F' L, [; s4 M& r: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ d" r7 Z6 ~% _+ F, e/ j/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 木瓜去皮切大件。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D" ]$ i4 L% C2 l! M# [2 _' L
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' f/ G6 L( ?2 i
3. 南北杏及雪耳沖淨。 8 ^1 p) C" c3 a* M; P2 o& W. n, L
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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