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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
* x8 @! ?) `. G2 F" P+ m5.39.217.77:8898快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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6 y  G3 g* @' k3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 s  }5 y& C/ Z, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。公仔箱論壇6 X7 ?7 q+ A- R# D: r( d

3 Q$ r& U) j# _2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。: h4 k- ~6 `' N# E% f5 r& ]
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。5.39.217.77:8898& l& V4 k, }6 W9 _

. T1 k( H! X' r7 m6 B: s$ L; F4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。8 |' G3 {! ]2 p* p
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5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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