[甜品] 檳城煎蕊

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材料
* u0 F7 i5 U/ v* P/ H' d. btvb now,tvbnow,bttvb珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
& K- \& \/ f8 `' O, }8 m& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# K3 T$ m2 y8 y2 _* v, @
糖漿
0 v$ D' y4 M! K4 ^' P( T. t椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升5.39.217.77:88988 K9 |3 f2 Y  d8 D3 s6 j( M2 v

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做法公仔箱論壇* |- \0 K) r" l& T4 R! Q% o* ?
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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$ [8 E. b4 m/ a$ P3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。9 I6 w4 i# g; o1 `+ t; d5 G+ V2 z
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。