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[甜品] 糖沙翁

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材料公仔箱論壇. s+ N+ `/ W* K! X
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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+ r+ R- d, M! \3 m( x  jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! x0 R5 e: H' _
1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。5.39.217.77:88981 e0 H+ Y7 F( o) Z6 B4 @0 o

+ G$ j  g8 b  x& j0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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