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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~6 m. [- h9 M) V0 ~5 ^4 G
& `7 e: I; d$ x: Z7 b公仔箱論壇 1、普通戚风~tvb now,tvbnow,bttvb0 j( {- J9 }( [
) Y- u( k- Z1 m8 {4 V+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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# w) W- Z8 ?# {: T1 r. d0 u# l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）5.39.217.77:8898( m+ C% m5 s. c! Z4 G8 f
, t: E7 J2 @- [1 f/ l/ g( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、可可戚风~7 C* \6 m. Q1 C& x; M2 `- G
6 G. o( _+ L" e* R; j5.39.217.77:8898 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) _# ~7 b7 b
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烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~tvb now,tvbnow,bttvb- w; I+ H1 Y: i& i
) T# p( D% j, }$ V 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~/ h4 E+ u6 K$ D- d. A8 c. \' R& X
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四周围是加了可可粉的奶油~
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& ~$ l3 x x: _" a: y* q1 ]* S+ S' O5.39.217.77:8898 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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, ]0 W5 F5 w, M; L, x0 u3 `5.39.217.77:8898 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. t+ {* E! M, G& y; ~( o: T& `
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5 i8 z$ h% z S% Q. O+ E5.39.217.77:8898 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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