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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料, @7 [1 P' J) y: u$ r5 A
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 J% d+ c: i. u% D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- W$ q  B( G, R/ c7 O! k8 [
1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。
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2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。5.39.217.77:8898' r; H$ p4 @2 l

  M; G3 G9 [% S+ \- ~公仔箱論壇3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。
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5 v! Q+ _9 c$ ]公仔箱論壇4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。5.39.217.77:88983 V9 F2 i. P) R9 Q

0 S: N& `; W, g9 ?, D% K公仔箱論壇不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。5.39.217.77:8898+ Z' c- P, C7 f3 ^3 x
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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