材料- Y) \2 y: M- k. T$ L' y2 b
意大利牛柳 100克公仔箱論壇& l& |7 s: n$ h( k4 [
火箭菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 x# S, N* s6 W* J$ v6 _1 F0 A' J
燈籠椒 20克: ]# [/ b# A% Q* U" Z! P
巴馬臣芝士 3片% s. R. i! `% r. \9 ?
半乾番茄粒 20克. ^- Y, E' Z) g# w" I8 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% j0 x7 x) g( R+ D7 Q3 g9 q0 T
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。- i8 E7 ]5 ?. s+ \1 F1 q- C( q. b
0 O }" j) \* p9 v6 O' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ m6 v+ P l- [0 S
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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