[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
- Y( ?  N& c; W' M, Z公仔箱論壇紅蝦  150克（約3隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ \# J" b( A. }6 k* V
意大利車厘茄  20克, G6 S& H# R; b9 u+ @% K
龍蝦湯  300克, z2 C( r5 |1 h2 v! X
扁意粉  80至100克
: Y; @- ~# h. e, c: ^9 h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5粒
4 x! M0 K" e& ^) t$ w意大利番荽  少許
4 {. L% [0 q$ ^. F9 \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎  少許
& i6 J  S9 S! X7 [& E6 l白酒  少許
4 N; W, h" e: }+ a3 W公仔箱論壇
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5 }) Z# ~: C7 z% f7 o! \做法
" c2 r6 Y( e- B9 X公仔箱論壇1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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+ u) r7 p' u: i1 j; J3 g3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
+ Q) y  Y, j+ K, l/ o* E- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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