材料︰
7 c+ V4 J- S4 o R公仔箱論壇已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙tvb now,tvbnow,bttvb( q+ M. @8 J/ o0 E- j7 D( \
8 y! U1 ~, @: ?2 ~+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕5.39.217.77:8898" I+ D, y0 I& ^6 E- t( H1 ]8 `/ g
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。公仔箱論壇9 H) `* s2 V) `4 o+ N+ T, h. ?
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。% [6 |& X/ b9 ^; e! ?
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。( F( @; C& r% n3 z% V
9 z4 D1 C, h5 \6 Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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