[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
+ X% o. K, V: o, u* ~" z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙4 W# \4 c; R& v+ c
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做法﹕
$ Q+ ~$ A- [* B7 c0 s0 t5 [& T0 R& G公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。1 @$ P" e5 p) c# k3 q$ ^
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。- e4 C" _! i# k

; o7 b) `# c0 \  p& m, ?; {5.39.217.77:8898(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。; H6 e/ J5 U  ~  H8 Z

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