[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰公仔箱論壇1 b. }3 `, |/ i9 _3 x; j$ K
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕5.39.217.77:8898; U) G+ ?. Z9 w6 Q% ^5 F8 |# A+ c
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。% l9 y3 T0 n# A" T) y2 T
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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7 `! ~+ k7 Z, S" D4 T7 s(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( O+ Q8 W0 P' t5 ^
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. d. E. |$ G1 b7 l3 ^3 w' a* ^

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