位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。tvb now,tvbnow,bttvb. N7 I/ }% D* t7 V. \
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% K0 j# g7 c! Z
% z5 P E$ W/ i1 m問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。; V: x' I, o4 J! h
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……7 f* |) x) s$ D
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金香燒味拼/RM25
5 q; i" B3 y; O+ M9 s0 ^/ c& Ftvb now,tvbnow,bttvb燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- F, j2 Y' \9 a2 H$ s
0 Z2 D# u6 W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏果醬炒帶子/RM30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( {! k: s7 x& r
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 S7 f: N8 l; h* I5 c; U3 `7 @
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上海湯拉麵/RM8.80
$ w1 `6 F7 Q J9 I) N店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。% G( g% X+ _* ^1 N% E, Q
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鐵闆老鼠粉/RM12
# M, f1 g# i; K0 @5 } I5.39.217.77:8898鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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松子蟹松/RM28
3 J" \1 w; i4 P% wtvb now,tvbnow,bttvb顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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