位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。0 T7 k d" J2 S3 Q5 _
6 @3 D, F2 ]9 K9 P9 g) l依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
- \' r; a% |8 b3 P/ E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~- Q/ p# [; q$ G2 ~* e問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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0 l) v0 V6 @, D& a, k: \- {4 ?. x公仔箱論壇說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……( O* o1 w6 W- V w+ |8 j
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金香燒味拼/RM25
2 |* a2 H& b) ]' G4 e$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。5.39.217.77:8898; M, G% n: |! ?3 @3 E
' A; Y( u, R) D6 t" utvb now,tvbnow,bttvb夏果醬炒帶子/RM305.39.217.77:8898+ E( G. f: d2 y( }
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。5.39.217.77:8898 @) R6 m/ w1 s( k; S- j
$ w0 P1 z6 n% F6 I' u6 W上海湯拉麵/RM8.80公仔箱論壇 e6 T s# h2 X/ a1 a
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。" L% l* J6 H6 A1 q: B+ U4 {6 R
& P6 L' d$ q3 ~鐵闆老鼠粉/RM12
* m6 p5 T: b+ b8 d2 U5 f鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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 公仔箱論壇( O, }% }) I" D; ?, z/ s
松子蟹松/RM28
$ L8 o' N6 j5 Z: B4 h5.39.217.77:8898顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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