材料
+ X9 A/ l9 [3 M& _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb: I+ ^7 D2 O9 T6 ]+ ^
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1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。1 G$ o: U* [2 J; ?1 a
) u/ z3 I4 Y8 S9 `9 j z" z* i! M公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。, {/ q6 n: m. ~" ^# m
( G/ H* w( q' c% t8 c2 F9 P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g! V/ E# H9 t! n, q
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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