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材料公仔箱論壇% M$ z! w' G9 k8 {2 k+ l
芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙5.39.217.77:8898* Q0 f) R1 ^8 j+ _0 w7 Q- H
' T5 T5 D6 t4 M0 b7 k6 `4 o% a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) E5 y n% L8 @! ?: m1 _
做法公仔箱論壇2 J7 v6 O& d5 L" }0 U6 ^
1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 \! B/ c6 D$ f$ \
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。8 Y3 y& l/ P' w1 V# d6 T% X/ H
) p. f% E" m W7 y公仔箱論壇3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。% H+ G/ b0 }( R x' \+ [) l
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。: N+ \- p3 {% U* r9 |1 F8 @/ E
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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