本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:07 AM 編輯 5.39.217.77:88984 S. V) O# f, k9 f, \- S
, N" X8 ?$ p; ~/ z$ \- ytvb now,tvbnow,bttvb
點選的其中五道小菜，只能用一字“鹹”囊括之。 
酸辣鹹菜，大家很期待的一道菜。 
經營模式與常見的經濟雜菜飯一樣，各式各樣菜餚任君挑選。 
店家內用的是塑膠桌椅，天花板開高，看似一間原為工廠用地的店家。 
白燈管和黃底紅字招牌，沒有華麗的裝潢和設計，卻別有一番風味。 
巷子裡的店家，招牌黃色燈光在暗巷發著微弱的光輝，人還沒到店家吃夜宵氛圍就來了。
0 P& P( u2 v# ]
9 [- J+ }# C- ytvb now,tvbnow,bttvb q9 v, k8 ] |" R8 P
: z$ i& A9 p9 d5 G6 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 k2 ]9 B# s! r' Q/ j) J7 e& x" B
近來入夜後搶劫案頻傳，但肚子饑餓得發出叫囂聲，還是得乖乖就範出動覓食。這時候時間已經過了晚上八、九時，想填飽肚子的食物，首要是選擇不太油膩、不煎炸油炒、要能暖肚的熱食......這時候來碗粥食最適合不過了！
7 b/ F, }9 G7 m吉隆坡有許多打著潮州粥的集中街區，除了吉隆坡市區內的半山芭一帶，也有開了連鎖店的潮州粥或漢記靚粥等，我今天來到舊巴生路的吃粥街。這一帶吃粥的餐館不下四、五間，鄰近熱食還有肉骨茶、點心、雲吞麵食等。想要搶住夜間出沒的覓食者，店家無不下足功夫。9 |' `6 q% T3 ~
" ^& U9 I1 F; p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂園潮州粥深知需抓住覓食者的道理，店家不是在舊巴生大道旁，所以他在那裡放了一個大燈箱的廣告板。廣告版上的箭頭指往暗巷處，我們車子停在路旁後，就沿著暗巷處裡走，嘴裡還沒吃到粥，吃夜宵的氛圍就開始有了。這是堆擠在一排排店屋做生意的連鎖店所望塵莫及的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; o8 f' n, `8 [: G3 ^) Q6 z% D
樂園潮州粥的經營模式，類似一般常見的經濟雜菜飯，魚、肉、菜等各式菜餚備好放在鐵盤內溫熱，燉湯沒陳列出來而得特別詢問。只是端午節剛過，陳列菜餚中還很突兀地出現了一大串肉粽。不曉得其他人吃潮州粥的選菜習慣如何，像我通常點選的主菜一般少不了“滷”這一味，還有煮得軟嫩的酸辣鹹菜。這兩道主菜也取決於下次會不會再來光顧這家店的重要指標。
$ v* p* J( k/ z, p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被點到的其他配菜還有滷豆腐、清炒豆苗、南乳腐皮結、木耳拌炒金針花等，點好菜後老闆會貼心問要幾碗白粥，只要不太難吃通常之後會再追加。我們三人一桌共六道菜，最後我們只追加一碗白粥。主菜的滷味雖然我們只點了滷豆腐，但泡了整天的豆腐入口沒有想像中的泛出滷香在嘴中，反而僅有純粹的潮州鹹，叫人不配多幾口白粥不可。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) n D2 }2 P6 W
$ d! `, {# I' M& h4 k3 x9 w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ?% _7 p1 G; R- }4 x( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 t- _: z A
0 {% E2 ^' ^3 }% o( d" x+ c n再來是酸辣鹹菜，一撮撮鹹菜煮得恰到好處，軟嫩而不爛。一口吃進嘴裡，還是覺得鹹味霸氣十足，這道菜應有的酸和辣只能淪落為小配角，使得酸辣鹹這三味無法相互襯托出這道菜的精髓，有點過於期待的失落，大家這時候才喃喃誇讚家裡的媽媽有多厲害烹煮這道菜，承諾下次要帶給彼此品嚐。
8 ?$ B( t ]" l9 Wtvb now,tvbnow,bttvb最後我們討論出一個結論，我們所點的菜餚十足表達出潮州人愛吃鹹這一件事。雖然用餐時間約晚上十時有餘，但進進出出客人也不少，有家庭式的三五成群，也有老夫老妻或輕熟年齡的情侶。用餐費用三人六道菜，總計RM34，每人約RM11，算是公道合理。離開店家後，若問我會不會想再光顧第二次，我想機率約在百分之卅左右。
, a6 `7 B4 L# ~0 R( F% ~6 l4 @味道評分：3/5
; S/ i3 g1 F" k, u環境評分：3/5公仔箱論壇; q, x0 i$ v9 K/ P( y+ w
服務評分：3.5/5
* I% \1 d3 i/ [# E$ b衛生評分：3/5
3 C+ z! \& t- n公仔箱論壇價格：低.中低.（中）.中高.高
: @* D9 g4 n. s q1 B7 ~& \整體評分：4.5/10
W3 M" }8 r5 g( Q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B; P# o$ n& r( T) W6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17-1,Jalan 1/13a, Jalan Klang LamaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: i$ s- n: @ Y) i4 B R
58000 Kuala Lumpur.5.39.217.77:88987 ^! G' `! u' ]
營業時間：6pm-3am |
發表於 2015-8-30 12:45 AM
| 
