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夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。
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產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！
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! K& b8 r8 k" ?3 z7月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。
' B* \; r; y! J6 B以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。
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. U- ~% t- ^4 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 S$ a% i! B/ R9 o6 _1 b! E9 u4 U7 }
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4 g, L# L8 w; K+ B0 Q5.39.217.77:8898清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。公仔箱論壇2 ]# X h. A4 K' b# t, \
另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。5.39.217.77:88985 X2 E) r( K8 a7 c
: _0 ^! G6 S8 g1 f! d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！5.39.217.77:8898- y& M% L0 { @: y% w( Y1 U
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御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。
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4 u7 y) U0 i% _( X/ r# e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！, f6 I6 h" K2 m
倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。5.39.217.77:8898$ u* x9 I' c9 X, }: c
其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。公仔箱論壇5 L, q; O1 `1 \/ Z9 l- E) B% m
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彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。
% V+ W( q* [2 ]5.39.217.77:8898活用食材本身的味道
/ k, t6 p+ |! m- I: q: W8 N0 s; t+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。) S! ?' a1 g( [, |( k1 y; H- m
一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 j, H8 i$ w) l8 g; G
Kurata Japanese Fine Dining
5 x2 s& [5 e& x* g" F/ [8 M地址：Lower Lobby,ParkRoyal Kuala Lumpur,Jalan Sultan Ismail,50250Kuala Lumpur.
( d0 F9 N5 N; K5 V1 a- H9 s5.39.217.77:8898電話：03-21100226 |
發表於 2015-8-29 05:22 PM
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