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[食肆地點] 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?tvb now,tvbnow,bttvb2 \' _6 |" t# }/ P8 S
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。公仔箱論壇( S. h. D6 }7 M
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雙腸熱狗王$16" p2 K2 `9 b# s8 p8 g/ J5 S
芝士豬扒三文治$42
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咖喱牛腩飯$58
  [8 r* G1 M3 L  p) Q' M公仔箱論壇羅宋湯$27
0 P8 j' {1 {, f1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. B+ _7 T7 F3 T  H& ?

1 |% E8 p; T2 `) @0 B: L* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園餐廳公仔箱論壇1 r) J' U: ^( l" P9 V2 K$ @0 r
地址:中環昭隆街5.39.217.77:8898' ~0 j! Z; G) y$ r1 V# |$ x
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營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)
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