近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
% {" G4 m, ?* X# f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb& V7 U6 `1 Z# r0 S
. ^. \/ S0 a$ \1 S% @+ L4 w$ M5.39.217.77:8898店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。
4 J# q0 c; C: G( T4 x5.39.217.77:8898
" H7 Z7 L. p4 I- r/ [5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 S) X" H! b
而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。
* ^" f( _! z+ G0 A4 h/ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898" A/ |9 o& h( u- \) j9 q8 ], |' I
 & E6 ^& S7 G' {" i# a7 A. Z
除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。
! k7 E& H2 G6 _" w# q+ J' R公仔箱論壇
) [ w& X( ~# r/ h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 s& T# ~ a3 _4 w9 R3 h
玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。5 Z6 v+ a5 q( j" B* j
5.39.217.77:8898* F) [3 E J5 J/ ?( f! v$ B
 公仔箱論壇* _. L9 G+ } x* |
蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。5.39.217.77:8898& K5 y1 `* r# ?4 D
5.39.217.77:88985 \2 r, r- p5 L4 ~# t. K
 5.39.217.77:88980 ~: [/ ^0 n; |6 z' G
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
: Z u. d* C: _" C' ?0 n- b: m Q
( x1 v1 j" v& Z5 l% w `
9 X6 ^/ f# S( R- ] B9 H! C聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。
* s9 J4 Y8 r' k% t2 [9 l公仔箱論壇' Q$ N, _2 D6 k2 t6 c
4 `& I6 K( Z7 M! Y$ u& y4 B# q5.39.217.77:8898而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!( y1 J& i3 p$ ]
公仔箱論壇1 p0 A" G( Q8 g0 F! A8 _
 ( k& p$ x3 W5 ^- J) @- b+ _, U
另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!
5 g& M ?# p1 ~1 `9 H5.39.217.77:8898
! L# U! U: D4 y# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* W+ Y9 }# r# K' W5 ^/ R
溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!
4 K) o# P1 [# Q/ w0 btvb now,tvbnow,bttvb
; t3 D3 M( Y5 Q' X8 i% d7 H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 W" y8 D d- Z# [4 Z- z9 o6 g
秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。
3 z# b7 m# t, `# O5.39.217.77:88983 E+ G! F1 c8 J2 J( b4 S. h6 U
兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~
2 m! ?: }8 k+ y$ S5 t/ ^: v公仔箱論壇公仔箱論壇/ \% [2 S' |# p& F' K2 ]
( x: d* k; u1 ]+ N- a" ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大角咀櫸樹街公仔箱論壇6 e: i4 N3 |& Q5 w' i/ x. E G
|
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 