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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:
. F$ \9 O: Z- W+ ~蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb% z" z1 p, S+ U5 w
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }! N3 ?8 {6 }
蝦.....6隻
! R6 a; g. Y$ m! H' q$ J+ @6 o7 x5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898: m6 O. }0 I1 c8 ~
生抽.....1茶匙
/ P$ [& B9 c' h# K& n* l  j* l" L- n老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 t6 ~, X3 ^# C
甜豉油.....1茶匙
2 _$ o8 A0 Q% W6 s7 Q5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
& U/ k: O/ o0 a" k5 O7 G1 s5.39.217.77:8898蒜片.....2瓣
- t5 K7 P4 W: t1 p) Wtvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....1碗
. ?' B6 H7 i4 u. E; V油.....1茶匙
. M, y: |5 l. e5 m4 w+ e5.39.217.77:8898
# {8 H: t* a( }. O7 G做法:5.39.217.77:8898# i- ~3 f3 R6 H! Q9 X5 |; S- v1 N
1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。公仔箱論壇1 C1 ~2 N4 E' ~, ~( U

( K( @/ _% y  X/ X  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。
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, k2 w/ |" T5 y+ O/ U5 ?& h5 A3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( e. u" Q; F- W& s. z, d) P

% ?0 N( D9 w/ q3 D2 F9 U4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
* C* n$ z0 o; m" H( Z% B5.39.217.77:8898
- ^7 M6 M9 w& Y# a2 P- Btvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b2 d2 N0 s2 o

+ ^/ r( v+ h: R5.39.217.77:88986. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 x6 @+ u2 @, N! y4 f4 X

* U& H0 ~+ k9 N& M5 F1 O% h8 i5.39.217.77:88987. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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