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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:tvb now,tvbnow,bttvb' `/ \' |2 M0 m1 s; m1 M" y
蝦子麵.....2個
" M2 G3 i& w  O. `4 ~/ C# d# }6 ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/2茶匙
% \  t0 Y: k0 s' v" V蝦.....6隻
8 X$ m/ X3 K- {, f% g; Q5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻
" Z) y0 U# p' n% ~/ I" L& X: \公仔箱論壇生抽.....1茶匙
! i; y8 p8 G$ d' [4 s& O, |' C老抽.....1茶匙
7 B6 g* N. o0 g6 E: X! w) l公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇! ^$ Y5 d& q7 O
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. k6 G0 P+ q' R4 y$ v5 T/ @
蒜片.....2瓣1 w! A/ Y; {* Q
芽菜.....1碗+ Q( ?8 L- z# G* E
油.....1茶匙$ h4 ]( |0 q6 l* F) I. O( B& A2 X

3 h3 f$ z' U! R: p0 q5 \, m) b6 C5.39.217.77:8898做法:
- A& K8 S2 i& k& M6 T% u4 d- Q5.39.217.77:88981. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
1 A$ j& I# z) P4 }' b4 p8 z& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I$ F$ W+ u: E5.39.217.77:88982. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。" }9 o# g1 t* v: t

. h1 P' j4 b1 Y9 i5.39.217.77:88983. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。4 w9 V( Y% O5 ]- U: q; C5 c2 H5 i. ]$ p4 g

( {; @8 V$ o$ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。tvb now,tvbnow,bttvb; S6 p& y' g" F* O/ T; k
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。- n$ A. |) ^) H) S' j

! j2 c; m2 p7 f( ]  G7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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