[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
+ E/ i# ?7 G$ R: Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
6 ?& x# O1 B9 Q0 b芝麻.....1/2茶匙; v. R* e# ^; Y1 `: J) R/ l
蝦.....6隻5.39.217.77:8898) l* Q& w* ^" P! i( @1 z
雞蛋.....1隻6 M. r; F, m8 L7 f5 z5 _
生抽.....1茶匙公仔箱論壇& _  N; g! g6 _2 p  c) G) S
老抽.....1茶匙
0 I8 S% f$ v2 b; V甜豉油.....1茶匙
* h1 ?0 G! C/ M1 `8 Y6 p9 ^米酒.....1茶匙公仔箱論壇0 t( D1 h8 Y+ b; j
蒜片.....2瓣
# e$ O) w; J+ v4 H0 B芽菜.....1碗公仔箱論壇5 D" a. x& d2 |) c& [) z* M
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' |" F1 Y1 S( V+ Y7 U3 ?6 D, i

" [; c2 H( B( T% D- I. D" J公仔箱論壇做法：
, j! D# P( m7 o; M# ]公仔箱論壇1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  b$ n0 `% K( M1 M$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 A" `% C/ }/ l/ `
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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! |% E& Q: p  |5 a3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% F- L' n3 M5 D3 u

7 M) Y, f* I6 `: w0 O; @* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
4 B! M7 @% G8 E* j+ |5.39.217.77:8898公仔箱論壇: w8 h% p6 j4 ?
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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. j  z* ~% o  H9 \. _( E公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。